Ingredientes:
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200 Gr de açúcar
18 Ovos;
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500 Gr de farinha;
Açúcar
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1 Colher de chá de fermento em pó
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Modo
de Preparação:
@-Num alguidares batem-se os ovos com o açúcar até o creme ficar fofo e uma
massa lisa.
@-Junta-se a farinha previamente peneirada com o fermento que se bate mais
um bocado.
@-Deita-se a massa em tachos de barro previamente untados com azeite e com o
fundo forrado com papel manteiga ou vegetal.
@-Leva-se a cozer em forno bem quente, devendo os bolos ficar húmidos.
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