quarta-feira, 17 de outubro de 2012

Bolo de chocolate com iogurte


Nota:-Este bolo deve ser cozido em tabuleiro untado e polvilhado com farinha.
As chávenas para medir são chávenas de chá.

Ingredientes

2 Chávenas d chá de açúcar
2 Chávenas de farinha de trigo
1/4 Chávena de chá de chocolate em pó
1/2 Chávena de água
1/2 Chávena de manteiga
1/2 Chávena de óleo
1 Iogurte natural
1colher e meia de chá de bicarbonato


Preparação


1º-unta-se um tabuleiro e forra-se com uma folha de papel vegetal untada e polvilhada com farinha.
2º-Numa tigela mistura-se a farinha com o açúcar e o chocolate em pó.
3º-Num tacho pequeno leva-se aquecer ao lume com água, óleo, e a manteiga deixa-se derreter a manteiga, depois retira-se do lume, deixa-se arrefecer.
4º-Junta-se o iogurte as gorduras derretidas, e mexe-se deita-se sobre os ingredientes secos (farinha açúcar,chocolate em pó que esta misturado na tigela) mexe-se de imediato muito bem com uma colher de pau.
5º-Por fim junta-se o bicarbonato mexe-se um pouco e coloca-se no tabuleiro já preparado.
6º-Leva-se ao forno a cozer cerca de 45 minutos. Retifica-se com um palito para ver se esta cozido.



                                        


                                                                   

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