Ingredientes
Q.b. ou 3 postas de bacalhau
6 batatas
2 dentes de alho
3 ovos cozidos
1 couve-portuguesa
Cenoura cozidos
Q.b. Nabos cozidos
Q.b. azeite
Q.b. pimenta de moinho
Q.b. sal q.b.
Preparação
1.-Depois da ceia de natal sobrou bacalhau
começa-se por limpar as peles e espinhas do bacalhau e lasca-se.
2.-Cortar as couves, os legumes cozidos e as
batatas em bocados.
3.-Levar ao lume o azeite com os alhos picados
deixam-se alourar.
4.-juntar o bacalhau, a batata e a couve.
5.-Deixar refogar um pouco, mexendo bem.
6.-Juntar os ovos, cortados em pedaços e mexe-se
até ficarem tudo bem envolvido.
7.-Servir bem quente
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