250 gr açúcar
180 gr manteiga ou margarina
2 ovos
750 gr farinha T55 sem fermento
Preparação
1º-Sobre a mesa deitar a farinha e fazer uma cavidade no centro.
2º-Deita-se todos os ingredientes e amassar até obter uma massa lisa e uniforme.
3º-Moldar uma bola polvilhar com farinha e deixar descansar.
4º-Esta
massa da para tartes e bolachas.
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