Ingredientes
8
mangas ou polpa de manga de compra
350
gr de natas
8
colheres de sopa de açúcar
2
laranjas (sumo)
1
limão (sumo)
10
folhas de gelatina
1
cálice de licor “cointreau”
Preparação
1º-Levam-se
as natas ao frigorifico cerca de 1 horas
2º-Batem-se
as natas juntamente com o açúcar que se deita pouco a pouco.
3º-Acrescenta-se
de seguida o licor a gelatina já derretida.
4º-Os
sumos da laranja e do limão e a polpa da manga ou a que se triturou.
5º-Mistura-se
tudo bem, mas sem bater.
6º-Colocam-se
em taças ou travessa, decora-se com alguns bocados de manga.
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