sexta-feira, 26 de agosto de 2016

Croquetes de banana em massa de filo


Ingredientes

 

 

 

6 bananas

Q.b. açúcar mascavado

Q.b. canela em pó

1 pitada de gengibre moído

6 fatia de massa filo de “compra”

120 gr manteiga

Gelado de baunilha de “compra”

 

 

 

Preparação

 

1º-Descasca-se as bananas e corta-se em pedaços de 5 cm de comprimento.

2º-Numa tijela mistura-se o açúcar mascavado com a canela o gengibre.

3º-Passa-se os pedaços da banas pela mistura.

4º-Unya-se fatias de massa de filo com manteiga e corta-se ao meio.

5º-Envolve-se a banana na massa e vai-se colocando num tabuleiro que depois de todas enroladas leva-se ao forno a 200ºc cerca de 5 minutos.

6º- coloca-se num prato de serviço com uma bola de gelado.

6º-Decora-se com hortelã

 
                                               


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