Pudim de laranja

                                                                 

Ingredientes
 
12 ovos
400 gr açúcar
6 laranjas Sumo
1 colher de sobremesa de Maizena
 
Preparação
 
1º- Numa tijela deita-se todos os ingredientes, o açúcar, os ovos inteiros o sumo da laranja e a Maizena.
2º-Envolve-se tudo muito bem com uma colher de pau.
3º-Depois de tudo misturado passa-se pelo passador de rede fina 2 vezes.
4º-Unta-se uma forma de pudim com caramelo.
5º-Deita-se o aparelho na forma tapa-se com uma tampa e leva-se ao forno a cozes em Banho-maria cerca de 30 minutos a 180ºc
6º-Deixa-se arrefecer e desenforma-se.